Restaurant LIER
LIER is het restaurant van Het Concertgebouw waar u na het concert kunt genieten van een heerlijk 3-gangen diner. In LIER proeft u klassieke gerechten met ingrediënten uit eigen regio én van het seizoen. Zodra u bent gearriveerd kunt u ontspannen en genieten van een prachtige avond.
LIER bevindt zich op de eerste verdieping in de Pleinfoyer, boven de hoofdingang van Het Concertgebouw.
Het menu van LIER
Het menu van LIER wijzigt elke 6 weken, hiermee garanderen zij een ruime keuze aan heerlijke gerechten. Uiteraard houdt de culinaire brigade te allen tijde rekening met eventuele allergieën en/of (dieet)wensen van u of uw gasten. Indien u specifieke wensen aan uw reservering wilt toevoegen, moet dit wel van te voren worden doorgegeven.
Uw bezoek aan LIER
Bij aankomst wordt uw jas aangenomen en naar de centrale garderobe verplaatst, waardoor u niet in de rij hoeft te staan om uw jas op te hangen. Na afloop haalt u uw jas op bij de centrale garderobe. Ook worden uw entreekaarten gescand bij LIER, waardoor u na het dessert direct de concertzaal in kunt. Alles om u onbezorgd te laten genieten van uw bezoek aan Het Concertgebouw.
Over Restaurant LIER
U vindt Restaurant LIER op de eerste verdieping in de Pleinfoyer, boven de hoofdingang van Het Concertgebouw. Dit is een plek waar heden en verleden op verschillende manieren samenkomen: van de architectuur tot het interieur, van de klassieke gastvrijheid tot de culinaire signatuur.
De naam van het restaurant verwijst naar het muziekinstrument in het logo van Het Concertgebouw: de lier. In de Griekse oudheid was dit een begeleidingsinstrument voor dichters (het woord 'lyriek' komt hiervandaan), in de latere geschiedenis een symbool voor muziek in het algemeen.
De lier prijkt sinds de opening van Het Concertgebouw in 1888 op het dak van de Grote Zaal. In een 'huiselijk prentenboek' voor donateurs uit 1964 staat de volgende lofzang vermeld: 'De lier op het dak: een musisch baken in het geliefde stadsbeeld. (...) Onder dit dak creëren mensen schoonheid in klanken ter genieting door andere mensen.' De gouden lier is inmiddels niet meer van het dak van Het Concertgebouw weg te denken.
